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トリプシン加水分解で生じる単鎖ペプチドのコレステロールミセル崩壊活性

伊藤雅子、清水一憲、本多裕之

日本農芸化学会2020年度大会(ｺﾛﾅで中止） 

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Language：Japanese   Presentation type：Oral presentation (general)