2022/11/04 更新

写真a

カン セイチョウ
甘 靖超
GAN Jingchao
所属
大学院人文学研究科 人文学専攻 超域人文 学繋(共通,全学教育科目担当:英語・ドイツ語・フランス語・中国語) 准教授
大学院担当
大学院人文学研究科
学部担当
文学部 人文学科
職名
准教授

学位 3

  1. 博士(学術) ( 2016年3月   名古屋大学 ) 

  2. 文学修士 ( 2011年3月   東南大学 ) 

  3. 文学学士 ( 2008年6月   南京農業大学 ) 

研究キーワード 5

  1. 祭祀儀礼

  2. 年中行事

  3. 行事食

  4. ミツバチ

  5. モチ

研究分野 2

  1. 人文・社会 / 文化人類学、民俗学

  2. 人文・社会 / 家政学、生活科学

現在の研究課題とSDGs 1

  1. 日本各地の山間域における、伝統的ニホンミツバチ養蜂の総合的研究と映像化

経歴 3

  1. 名古屋大学   大学院人文学研究科 人文学専攻 共通(全学教育科目担当:英語・ドイツ語・フランス語・中国語)   准教授

    2018年4月 - 現在

  2. 総合地球環境学研究所   外来研究員

    2017年 - 2018年

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    国名:日本国

  3. 人間文化研究機構 総合人間文化研究推進センター   総合地球環境学研究所中国環境問題研究拠点   拠点研究員

    2016年 - 2017年

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    国名:日本国

学歴 3

  1. 名古屋大学   国際開発研究科

    - 2016年3月

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    国名: 日本国

  2. 東南大学   外国語学研究科

    - 2011年3月

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    国名: 中華人民共和国

  3. 南京農業大学   外国語学部

    - 2008年6月

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    国名: 中華人民共和国

所属学協会 3

  1. 日本民俗学会

  2. 日本生活学会

  3. 日本家政学会

 

論文 8

  1. 「中国村落の婚姻儀礼におけるモチ米食文化とその機能―江蘇省蘇州市古里鎮S家の事例」 査読有り

    甘靖超

    『生活学論叢』   ( 25 ) 頁: 37-48   2014年9月

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  2. 「中国江南のモチ米食文化とその機能―民俗学的人類学的考察」

    甘靖超

    『アサヒグループ学術振興財団「食生活科学・文化、環境に関する研究助成」研究紀要』   第30 巻   頁: 55-67   2017年5月

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(大学,研究機関等紀要)  

  3. 「年中行事からみる中国江南の米食文化とその機能―清代から民国時代までの地方誌を中心に」 査読有り

    甘靖超

    『愛知工業大学研究報告』   ( 50 ) 頁: 1-12   2015年3月

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(大学,研究機関等紀要)  

  4. 中国の「餃子」食文化研究の成果と課題

    甘靖超

    名古屋大学人文学研究論集   ( 5 ) 頁: 319 - 334   2022年3月

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    担当区分:筆頭著者, 最終著者, 責任著者   記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(大学,研究機関等紀要)  

  5. Multispecies sustainability 査読有り 国際共著

    Christoph D. D. Rupprecht , Joost Vervoort , Chris Berthelsen , Astrid Mangnus , Natalie Osborne , Kyle Thompson , Andrea Y. F. Urushima , Maya Kóvskaya , Maximilian Spiegelberg , Silvio Cristiano , Jay Springett , Benedikt Marschütz , Emily J. Flies , Steven R. McGreevy , Laÿna Droz , Martin F. Breed , Jingchao Gan , Rika Shinkai , Ayako Kawai

    Global Sustainability   3 巻   頁: e34   2020年12月

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    担当区分:責任著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1017/sus.2020.28

    DOI: https://doi.org/10.1017/sus.2020.28

  6. 「文化資源としてのモチ米食品の多様化―中国江南の都市部を事例として」 査読有り

    甘靖超

    『愛知工業大学研究報告』   ( 49 ) 頁: 1-12   2014年3月

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(大学,研究機関等紀要)  

  7. 「村落の日常生活におけるモチ米食文化とその機能―浙江省桐郷市石欄橋村を事例として」 査読有り

    甘靖超

    『愛知工業大学研究報告』   ( 48 ) 頁: 1-12   2014年3月

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(大学,研究機関等紀要)  

  8. 「地域の糯米食文化に関する考察―南京市淳化街道咸墅村の事例研究」

    甘靖超

    『愛知工業大学研究報告』   ( 47 ) 頁: 97-105   2013年3月

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(大学,研究機関等紀要)  

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MISC 1

  1. ミツバチとともに未来をつくる

    マキシミリアン・スピーゲルバーグ、真貝理香、 クリストフ・ルプレヒト、甘靖超  

    地球研ニューズレター ( 74 ) 頁: 10 - 12   2018年12月

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    担当区分:責任著者   記述言語:日本語  

講演・口頭発表等 26

  1. モチから見た中国江南 招待有り

    甘靖超

    神奈川大学大学院歴史民俗資料学研究科研究会 

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    開催年月日: 2018年1月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(招待・特別)  

    開催地:神奈川大学   国名:日本国  

  2. 旧正月の伝統行事からみる中国江南のモチ米食文化―その歴史・現状と文化的機能 招待有り

    甘靖超

    日本家政学会食文化研究部会研究例会 

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    開催年月日: 2017年1月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(招待・特別)  

    開催地:お茶の水女子大学   国名:日本国  

  3. 変わりゆくニホンミツバチの養蜂ーー長野県下伊那郡南部地域における趣味的養蜂を事例に

    甘靖超

    日本民俗学会第74回年会・研究発表大会  2022年10月2日  日本民俗学会

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    開催年月日: 2022年10月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:熊本大学   国名:日本国  

  4. 趣味的養蜂の「いま」――南信州地域の事例から

    甘靖超

    ニホンミツバチ養蜂をめぐる研究会  2022年2月5日 

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    開催年月日: 2022年2月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:オンライン形式   国名:日本国  

  5. 中華ミツバチの養蜂の概観

    甘靖超

    ニホンミツバチ養蜂をめぐる研究会  2022年2月5日 

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    開催年月日: 2022年2月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

  6. 民俗学からみる食文化研究 招待有り 国際会議

    甘靖超

    東北アジア研究センター学術講座  2021年12月16日  西安外国語大学日本文化経済学院

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    開催年月日: 2021年12月

    記述言語:中国語   会議種別:公開講演,セミナー,チュートリアル,講習,講義等  

    開催地:西安外国語大学(オンライン形式)   国名:中華人民共和国  

  7. 食文化研究の視点と実践 招待有り 国際会議

    甘靖超

    日本文化学術サロン  2021年5月21日  東南大学外国語学院

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    開催年月日: 2021年5月

    記述言語:日本語   会議種別:公開講演,セミナー,チュートリアル,講習,講義等  

    開催地:東南大学外国語学院(オンライン形式)   国名:中華人民共和国  

  8. ミツバチと共に未来を作る: 超学際的研究プロセスにおけるステークホルダーとの連携

    スピーゲルバーグマキシミリアン , 真貝理香 , ルプレヒト クリストフ , 甘靖超

    ミツバチサミット 2020  2019年12月13日 

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    開催年月日: 2019年12月

    記述言語:日本語   会議種別:ポスター発表  

    開催地:筑波大学   国名:日本国  

  9. Urban beekeeping and Bee-friendly city planning

    Rika Shinkai, Maximilian SPIEGELBERG, Christoph RUPPRECHT, Jingchao GAN

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    開催年月日: 2019年1月

    記述言語:英語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:日本国  

  10. 趣味養蜂とハチミツ消費をめぐる動向 ー養蜂家・消費者アンケートの結果からー 招待有り

    真貝理香,クリストフ・ルプレヒト,マキシミリアン・スピーゲルバーグ,甘靖超

    第6回ニホンミツバチ研究会養蜂研究会 

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    開催年月日: 2018年12月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(招待・特別)  

    開催地:京都先端科学大学   国名:日本国  

  11. 趣味的養蜂と専業養蜂の特徴の比較ー養蜂現場の問題解決にむけてー

    甘靖超

    日本民俗学会第70回年会 

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    開催年月日: 2018年10月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:駒澤大学   国名:日本国  

  12. Honeybees in urban Kyoto-Bee superhighways and potential impact on urban agriculture-

    Maximilian Spiegelberg,Christoph Rupprecht,Rika Shinkai,Jingchao Gan

    World Social Science Forum 2018 

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    開催年月日: 2018年9月

    記述言語:英語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:日本国  

  13. ニホンミツバチの養蜂の現状と課題ー飼育者と養蜂技術の習得・共有を中心にー

    甘靖超

    日本生活学会第45回研究発表大会 

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    開催年月日: 2018年5月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:日本国  

  14. 地域に人をどう「巻き込む」か

    安喰健一,石山俊,田畑勇太,三村豊,吉田修,吉田弓,真貝理香,甘靖超

    地球研若手研究員連携プロジェクト・地域実務者 × 研究者 聞き書きセミナー UIJターンを考える 

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    開催年月日: 2018年1月

    記述言語:日本語   会議種別:シンポジウム・ワークショップ パネル(指名)  

    開催地:総合地球環境学研究所   国名:日本国  

  15. 婚姻儀礼における食物贈与からみる親族関係―中国江南の農村地区を事例に

    甘靖超

    日本民俗学会第69回年会 

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    開催年月日: 2017年10月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:佛教大学   国名:日本国  

  16. 郷土食による中山間地域小規模集落の地域おこし―南信州の祭り街道弁当プロジェクトを事例に

    甘靖超

    日本生活学会第44回研究発表大会 

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    開催年月日: 2017年5月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:亜細亜大学   国名:日本国  

  17. 地球環境学の扉を開く―中国江南地域の食べ物と食文化から

    甘靖超

    総合地球環境学研究所・京都府立北稜高等学校連携セミナー 

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    開催年月日: 2017年5月

    記述言語:日本語   会議種別:公開講演,セミナー,チュートリアル,講習,講義等  

    開催地:京都府立北稜高等学校   国名:日本国  

  18. 郷土食の再生―長野県天龍村坂部のゆべしを中心に

    甘靖超

    地球の住まい方 オギュスタン・ベルク著『理想の住まい 隠遁から殺風景へ』出版記念研究会 

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    開催年月日: 2017年3月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:総合地球環境学研究所   国名:日本国  

  19. 野生動物と私たちの日常生活―日本の野生鳥獣被害と三遠南信地域の鹿追神事を中心に

    甘靖超

    総合地球環境学研究所・台東大学付属小学校環境教育交流会 

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    開催年月日: 2016年11月

    記述言語:中国語   会議種別:公開講演,セミナー,チュートリアル,講習,講義等  

    開催地:総合地球環境学研究所   国名:日本国  

  20. 中国江南のモチ米食文化とその機能―民俗学的・人類学的考察

    甘靖超

    2015年度アサヒグループ学術振興財団食生活科学・文化、環境に関する研究助成研究報告会 

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    開催年月日: 2016年10月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:日本国  

  21. 年中行事からみるモチ米食文化―中国江南地域における生活環境の変化

    甘靖超

    第279回地球研談話会セミナー 

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    開催年月日: 2016年10月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:総合地球環境学研究所   国名:日本国  

  22. 中国都市部の行政機関による社会奉仕活動における伝統食文化の活用―中国江蘇省南京市の『社区文化活動』から

    甘靖超

    日本生活学会第43回研究発表大会 

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    開催年月日: 2016年5月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:立教大学   国名:日本国  

  23. 中国江南のモチ米食文化からみる祖先祭祀のあり方―江蘇省無錫市蕩口地区の事例

    甘靖超

    日本生活学会第42回研究発表大会 

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    開催年月日: 2015年5月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:武庫川女子大学   国名:日本国  

  24. 村落の婚姻儀礼におけるモチ米食文化とその機能―中国江蘇省蘇州市古里鎮S家の事例

    甘靖超

    日本生活学会第41回研究発表大会 

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    開催年月日: 2014年5月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:青山学院大学   国名:日本国  

  25. Trespassing foragers: Urban beekeeping in Japan on a formal-informal gradient 国際会議

    Maximilian Spiegelberg,Rika SHINKAI, Jingchao GAN,Christoph RUPPRECHT

    Conference of the American Association of Geography  2018年4月7日 

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    記述言語:英語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:New Orleans   国名:アメリカ合衆国  

  26. The new force of beekeeping is an old one: about hobby beekeepers in Japan 国際会議

    Maximilian SPIEGELBERG, Christoph RUPPRECHT, Rika SHINKAI, Jingchao GAN

    2018年10月25日 

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    記述言語:英語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:インドネシア共和国  

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Works(作品等) 1

  1. 『探求环境问题解决之道』(共編)、総合地球環境学研究所中国環境問題研究拠点編訳、172p、同済大学出版社、2017年.

    2016年
    -
    2017年

共同研究・競争的資金等の研究課題 5

  1. 中国江南のモチ米食文化とその機能ー民俗学的人類学的考察

    2015年4月 - 2016年3月

    食生活科学・文化、環境に関する研究助成(2015年度) 

    甘靖超

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    資金種別:競争的資金

  2. 郷土食による中山間地小規模集落の地域おこしに関する考察―南信州の祭り街道弁当プロジェクトを事例に

    2016年6月 - 2017年3月

    日本生活学会2016年度「生活学プロジェクト」研究助成 

    甘靖超

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    資金種別:競争的資金

  3. 蜜源植物の確保を目的とした森林整備の制度及び技術の解明

    2018年10月 - 2019年9月

    第11回山田養蜂場みつばち研究助成基金 

    田村典江

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    担当区分:研究分担者  資金種別:競争的資金

  4. Assessing localized rural and urban socio-ecological beekeeping potential

    2017年6月 - 2018年3月

    Maximilian SPIEGELBERG

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    資金種別:競争的資金

  5. 中国江南のモチ米食文化とその機能

    2014年4月 - 2015年3月

    卓越した大学院拠点形成支援補助金(海外旅費支援) 

    甘靖超

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    資金種別:競争的資金

科研費 2

  1. 祭祀と供物ーー中国長江・黄河流域の食文化の異質性・共通性に関する実証的比較研究

    研究課題/研究課題番号:20K13820  2020年4月 - 2023年3月

    日本学術振興会  科研費  若手研究(B)

    甘靖超

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    担当区分:研究代表者  資金種別:競争的資金

    配分額:3120000円 ( 直接経費:2400000円 、 間接経費:720000円 )

  2. 日本各地の山間域における、伝統的ニホンミツバチ養蜂の総合的研究と映像化

    研究課題/研究課題番号:19K01215  2019年4月 - 2023年3月

    日本学術振興会  科研費  基盤研究(C)

    真貝理香

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    担当区分:研究分担者  資金種別:競争的資金

    配分額:4290000円 ( 直接経費:3300000円 、 間接経費:990000円 )

 

担当経験のある科目 (本学) 40

  1. マルチリンガル スキールズⅡ・上級中国語

    2022

  2. 文化人類学講義Ⅱ

    2022

  3. 文化動態学研究Ⅱb

    2022

  4. 文化動態学研究Ⅱa

    2022

  5. 文化動態学講義Ⅱa

    2021

  6. 文化人類学フィールドワーク入門実習Ⅱ

    2021

  7. 文化動態学講義Ⅱb

    2021

  8. 文化人類学フィールド入門実習Ⅱ

    2020

  9. 民俗調査論

    2019

  10. 文化動態学講義Ⅰa

    2018

  11. 民俗調査論

    2018

  12. 文化動態学講義Ⅰb

    2018

  13. 中国語1

    2021

  14. 中級中国語2

    2021

  15. 中国語4

    2021

  16. 中国語3

    2021

  17. 中級中国語1

    2021

  18. 中国語2

    2021

  19. 中国語1

    2020

  20. 中国語2

    2020

  21. 中国語4

    2020

  22. 中国語3

    2020

  23. 中級中国語2

    2020

  24. 中級中国語1

    2020

  25. 文化動態学講義Ⅱb

    2020

  26. 文化動態学講義Ⅱa

    2020

  27. 中級中国語2

    2019

  28. 中級中国語1

    2019

  29. 中国語4

    2019

  30. 中国語3

    2019

  31. 中国語2

    2019

  32. 中国語1

    2019

  33. 文化動態学講義Ⅱb

    2019

  34. 文化動態学講義Ⅱa

    2019

  35. 中級中国語2

    2018

  36. 中級中国語1

    2018

  37. 中国語4

    2018

  38. 中国語3

    2018

  39. 中国語2

    2018

  40. 中国語1

    2018

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社会貢献活動 1

  1. 食文化の研究とは何か

    役割:講師

    愛知県立豊田北高等学校  豊北ユニバーシティ  2021年11月

     詳細を見る

    対象: 高校生

    種別:出前授業