Updated on 2022/04/12

写真a

 
GAN Jingchao
 
Organization
Graduate School of Humanities Department of Humanities Associate professor
Graduate School
Graduate School of Humanities
Undergraduate School
School of Humanities Department of Humanities
Title
Associate professor

Degree 3

  1. 博士(学術) ( 2016.3   名古屋大学 ) 

  2. 文学修士 ( 2011.3   東南大学 ) 

  3. 文学学士 ( 2008.6   南京農業大学 ) 

Research Interests 5

  1. 祭祀儀礼

  2. 年中行事

  3. 行事食

  4. ミツバチ

  5. モチ

Research Areas 2

  1. Humanities & Social Sciences / Cultural anthropology and folklore

  2. Humanities & Social Sciences / Family and consumer sciences, and culture and living

Research History 3

  1. Nagoya University   Graduate School of Humanities Department of Humanities Common   Associate professor

    2018.4

  2. 総合地球環境学研究所   外来研究員

    2017 - 2018

      More details

    Country:Japan

  3. 人間文化研究機構 総合人間文化研究推進センター   総合地球環境学研究所中国環境問題研究拠点   拠点研究員

    2016 - 2017

      More details

    Country:Japan

Education 3

  1. Nagoya University   Graduate School, Division of International Development

    - 2016.3

      More details

    Country: Japan

  2. 東南大学   外国語学研究科

    - 2011.3

      More details

    Country: China

  3. 南京農業大学   外国語学部

    - 2008.6

      More details

    Country: China

Professional Memberships 3

  1. 日本民俗学会

  2. 日本生活学会

  3. 日本家政学会

 

Papers 8

  1. 「中国村落の婚姻儀礼におけるモチ米食文化とその機能―江蘇省蘇州市古里鎮S家の事例」 Reviewed

    甘靖超

    『生活学論叢』   ( 25 ) page: 37-48   2014.9

     More details

    Authorship:Lead author   Language:Japanese   Publishing type:Research paper (scientific journal)  

  2. 「中国江南のモチ米食文化とその機能―民俗学的人類学的考察」

    甘靖超

    『アサヒグループ学術振興財団「食生活科学・文化、環境に関する研究助成」研究紀要』   Vol. 第30   page: 55-67   2017.5

     More details

    Authorship:Lead author   Language:Japanese   Publishing type:Research paper (bulletin of university, research institution)  

  3. 「年中行事からみる中国江南の米食文化とその機能―清代から民国時代までの地方誌を中心に」 Reviewed

    甘靖超

    『愛知工業大学研究報告』   ( 50 ) page: 1-12   2015.3

     More details

    Authorship:Lead author   Language:Japanese   Publishing type:Research paper (bulletin of university, research institution)  

  4. 中国の「餃子」食文化研究の成果と課題

    甘靖超

    名古屋大学人文学研究論集   ( 5 ) page: 319 - 334   2022.3

     More details

    Authorship:Lead author, Last author, Corresponding author   Language:Japanese   Publishing type:Research paper (bulletin of university, research institution)  

  5. Multispecies sustainability Reviewed International coauthorship

    Christoph D. D. Rupprecht , Joost Vervoort , Chris Berthelsen , Astrid Mangnus , Natalie Osborne , Kyle Thompson , Andrea Y. F. Urushima , Maya Kóvskaya , Maximilian Spiegelberg , Silvio Cristiano , Jay Springett , Benedikt Marschütz , Emily J. Flies , Steven R. McGreevy , Laÿna Droz , Martin F. Breed , Jingchao Gan , Rika Shinkai , Ayako Kawai

    Global Sustainability   Vol. 3   page: e34   2020.12

     More details

    Authorship:Corresponding author   Language:English   Publishing type:Research paper (scientific journal)  

    DOI: 10.1017/sus.2020.28

    DOI: https://doi.org/10.1017/sus.2020.28

  6. 「文化資源としてのモチ米食品の多様化―中国江南の都市部を事例として」 Reviewed

    甘靖超

    『愛知工業大学研究報告』   ( 49 ) page: 1-12   2014.3

     More details

    Authorship:Lead author   Language:Japanese   Publishing type:Research paper (bulletin of university, research institution)  

  7. 「村落の日常生活におけるモチ米食文化とその機能―浙江省桐郷市石欄橋村を事例として」 Reviewed

    甘靖超

    『愛知工業大学研究報告』   ( 48 ) page: 1-12   2014.3

     More details

    Authorship:Lead author   Language:Japanese   Publishing type:Research paper (bulletin of university, research institution)  

  8. 「地域の糯米食文化に関する考察―南京市淳化街道咸墅村の事例研究」

    甘靖超

    『愛知工業大学研究報告』   ( 47 ) page: 97-105   2013.3

     More details

    Authorship:Lead author   Language:Japanese   Publishing type:Research paper (bulletin of university, research institution)  

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MISC 1

  1. ミツバチとともに未来をつくる

    マキシミリアン・スピーゲルバーグ、真貝理香、 クリストフ・ルプレヒト、甘靖超

    地球研ニューズレター   ( 74 ) page: 10 - 12   2018.12

     More details

    Authorship:Corresponding author   Language:Japanese  

Presentations 23

  1. モチから見た中国江南 Invited

    甘靖超

    神奈川大学大学院歴史民俗資料学研究科研究会 

     More details

    Event date: 2018.1

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (invited, special)  

    Venue:神奈川大学   Country:Japan  

  2. 旧正月の伝統行事からみる中国江南のモチ米食文化―その歴史・現状と文化的機能 Invited

    甘靖超

    日本家政学会食文化研究部会研究例会 

     More details

    Event date: 2017.1

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (invited, special)  

    Venue:お茶の水女子大学   Country:Japan  

  3. ニホンミツバチの養蜂の現状と課題ー飼育者と養蜂技術の習得・共有を中心にー

    甘靖超

    日本生活学会第45回研究発表大会 

     More details

    Event date: 2018.5

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

    Country:Japan  

  4. 郷土食による中山間地域小規模集落の地域おこし―南信州の祭り街道弁当プロジェクトを事例に

    甘靖超

    日本生活学会第44回研究発表大会 

     More details

    Event date: 2017.5

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

    Venue:亜細亜大学   Country:Japan  

  5. 婚姻儀礼における食物贈与からみる親族関係―中国江南の農村地区を事例に

    甘靖超

    日本民俗学会第69回年会 

     More details

    Event date: 2017.10

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

    Venue:佛教大学   Country:Japan  

  6. 地球環境学の扉を開く―中国江南地域の食べ物と食文化から

    甘靖超

    総合地球環境学研究所・京都府立北稜高等学校連携セミナー 

     More details

    Event date: 2017.5

    Language:Japanese   Presentation type:Public lecture, seminar, tutorial, course, or other speech  

    Venue:京都府立北稜高等学校   Country:Japan  

  7. 郷土食の再生―長野県天龍村坂部のゆべしを中心に

    甘靖超

    地球の住まい方 オギュスタン・ベルク著『理想の住まい 隠遁から殺風景へ』出版記念研究会 

     More details

    Event date: 2017.3

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

    Venue:総合地球環境学研究所   Country:Japan  

  8. 野生動物と私たちの日常生活―日本の野生鳥獣被害と三遠南信地域の鹿追神事を中心に

    甘靖超

    総合地球環境学研究所・台東大学付属小学校環境教育交流会 

     More details

    Event date: 2016.11

    Language:Chinese   Presentation type:Public lecture, seminar, tutorial, course, or other speech  

    Venue:総合地球環境学研究所   Country:Japan  

  9. 趣味的養蜂の「いま」――南信州地域の事例から

    甘靖超

    ニホンミツバチ養蜂をめぐる研究会  2022.2.5 

     More details

    Event date: 2022.2

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

    Venue:オンライン形式   Country:Japan  

  10. 中華ミツバチの養蜂の概観

    甘靖超

    ニホンミツバチ養蜂をめぐる研究会  2022.2.5 

     More details

    Event date: 2022.2

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

  11. 民俗学からみる食文化研究 Invited International conference

    甘靖超

    東北アジア研究センター学術講座  2021.12.16  西安外国語大学日本文化経済学院

     More details

    Event date: 2021.12

    Language:Chinese   Presentation type:Public lecture, seminar, tutorial, course, or other speech  

    Venue:西安外国語大学外国語学院(オンライン形式)   Country:China  

  12. 食文化研究の視点と実践 Invited International conference

    甘靖超

    東南大学外国語学院日本文化学術サロン  2021.5.21  東南大学外国語学院

     More details

    Event date: 2021.5

    Language:Japanese   Presentation type:Public lecture, seminar, tutorial, course, or other speech  

    Venue:東南大学外国語学院(オンライン形式)   Country:China  

  13. ミツバチと共に未来を作る: 超学際的研究プロセスにおけるステークホルダーとの連携

    スピーゲルバーグマキシミリアン , 真貝理香 , ルプレヒト クリストフ , 甘靖超

    ミツバチサミット 2020  2019.12.13 

     More details

    Event date: 2019.12

    Language:Japanese   Presentation type:Poster presentation  

  14. Urban beekeeping and Bee-friendly city planning

    Rika Shinkai, Maximilian SPIEGELBERG, Christoph RUPPRECHT, Jingchao GAN

     More details

    Event date: 2019.1

    Language:English   Presentation type:Oral presentation (general)  

    Country:Japan  

  15. 趣味養蜂とハチミツ消費をめぐる動向 ー養蜂家・消費者アンケートの結果からー Invited

    真貝理香,クリストフ・ルプレヒト,マキシミリアン・スピーゲルバーグ,甘靖超

    第6回ニホンミツバチ研究会養蜂研究会 

     More details

    Event date: 2018.12

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (invited, special)  

    Venue:京都学園大学   Country:Japan  

  16. 趣味的養蜂と専業養蜂の特徴の比較ー養蜂現場の問題解決にむけてー

    甘靖超

    日本民俗学会第70回年会 

     More details

    Event date: 2018.10

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

    Venue:駒澤大学   Country:Japan  

  17. Honeybees in urban Kyoto-Bee superhighways and potential impact on urban agriculture-

    Maximilian Spiegelberg,Christoph Rupprecht,Rika Shinkai,Jingchao Gan

    World Social Science Forum 2018 

     More details

    Event date: 2018.9

    Language:English   Presentation type:Oral presentation (general)  

    Country:Japan  

  18. 地域に人をどう「巻き込む」か

    安喰健一,石山俊,田畑勇太,三村豊,吉田修,吉田弓,真貝理香,甘靖超

    地球研若手研究員連携プロジェクト・地域実務者 × 研究者 聞き書きセミナー UIJターンを考える 

     More details

    Event date: 2018.1

    Language:Japanese   Presentation type:Symposium, workshop panel (nominated)  

    Venue:総合地球環境学研究所   Country:Japan  

  19. 中国江南のモチ米食文化とその機能―民俗学的・人類学的考察

    甘靖超

    2015年度アサヒグループ学術振興財団食生活科学・文化、環境に関する研究助成研究報告会 

     More details

    Event date: 2016.10

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

    Country:Japan  

  20. 年中行事からみるモチ米食文化―中国江南地域における生活環境の変化

    甘靖超

    第279回地球研談話会セミナー 

     More details

    Event date: 2016.10

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

    Venue:総合地球環境学研究所   Country:Japan  

  21. 中国都市部の行政機関による社会奉仕活動における伝統食文化の活用―中国江蘇省南京市の『社区文化活動』から

    甘靖超

    日本生活学会第43回研究発表大会 

     More details

    Event date: 2016.5

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

    Venue:立教大学   Country:Japan  

  22. 中国江南のモチ米食文化からみる祖先祭祀のあり方―江蘇省無錫市蕩口地区の事例

    甘靖超

    日本生活学会第42回研究発表大会 

     More details

    Event date: 2015.5

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

    Venue:武庫川女子大学   Country:Japan  

  23. 村落の婚姻儀礼におけるモチ米食文化とその機能―中国江蘇省蘇州市古里鎮S家の事例

    甘靖超

    日本生活学会第41回研究発表大会 

     More details

    Event date: 2014.5

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

    Venue:青山学院大学   Country:Japan  

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Works 1

  1. 『探求环境问题解决之道』(共編)、総合地球環境学研究所中国環境問題研究拠点編訳、172p、同済大学出版社、2017年.

    2016
    -
    2017

Research Project for Joint Research, Competitive Funding, etc. 5

  1. 中国江南のモチ米食文化とその機能ー民俗学的人類学的考察

    2015.4 - 2016.3

    食生活科学・文化、環境に関する研究助成(2015年度) 

    甘靖超

      More details

    Grant type:Competitive

  2. 郷土食による中山間地小規模集落の地域おこしに関する考察―南信州の祭り街道弁当プロジェクトを事例に

    2016.6 - 2017.3

    日本生活学会2016年度「生活学プロジェクト」研究助成 

    甘靖超

      More details

    Grant type:Competitive

  3. 蜜源植物の確保を目的とした森林整備の制度及び技術の解明

    2018.10 - 2019.9

    第11回山田養蜂場みつばち研究助成基金 

    田村典江

      More details

    Authorship:Coinvestigator(s)  Grant type:Competitive

  4. Assessing localized rural and urban socio-ecological beekeeping potential

    2017.6 - 2018.3

    Maximilian SPIEGELBERG

      More details

    Grant type:Competitive

  5. 中国江南のモチ米食文化とその機能

    2014.4 - 2015.3

    卓越した大学院拠点形成支援補助金(海外旅費支援) 

    甘靖超

      More details

    Grant type:Competitive

KAKENHI (Grants-in-Aid for Scientific Research) 2

  1. 祭祀と供物ーー中国長江・黄河流域の食文化の異質性・共通性に関する実証的比較研究

    Grant number:20K13820  2020.4 - 2023.3

    日本学術振興会  科研費  若手研究(B)

    甘靖超

      More details

    Authorship:Principal investigator  Grant type:Competitive

    Grant amount:\3120000 ( Direct Cost: \2400000 、 Indirect Cost:\720000 )

  2. 日本各地の山間域における、伝統的ニホンミツバチ養蜂の総合的研究と映像化

    Grant number:19K01215  2019.4 - 2023.3

    日本学術振興会  科研費  基盤研究(C)

    真貝理香

      More details

    Authorship:Coinvestigator(s)  Grant type:Competitive

    Grant amount:\4290000 ( Direct Cost: \3300000 、 Indirect Cost:\990000 )

 

Teaching Experience (On-campus) 36

  1. 文化動態学講義Ⅱa

    2021

  2. 文化動態学講義Ⅱb

    2021

  3. Socio-Cultural Studies IIa

    2020

  4. Socio-Cultural Studies IIb

    2020

  5. 文化人類学フィールドワーク入門実習Ⅱ

    2021

  6. Introductory Fieldwork on Cultural AnthropologyII

    2020

  7. Chinese 1

    2020

  8. Chinese 2

    2020

  9. Chinese 3

    2020

  10. Chinese 4

    2020

  11. Intermediate Chinese 1

    2020

  12. Intermediate Chinese 2

    2020

  13. Socio-Cultural Studies IIa

    2019

  14. 文化動態学講義Ⅱb

    2019

  15. 民俗調査論

    2019

  16. 中国語1

    2019

  17. 中国語2

    2019

  18. 中国語3

    2019

  19. 中国語4

    2019

  20. 中級中国語1

    2019

  21. 中級中国語2

    2019

  22. Socio-Cultural Studies Ⅰa

    2018

  23. Socio-Cultural Studies Ⅰb

    2018

  24. 民俗調査論

    2018

  25. 中国語1

    2018

  26. 中国語2

    2018

  27. 中国語3

    2018

  28. 中国語4

    2018

  29. 中級中国語1

    2018

  30. 中級中国語2

    2018

  31. 中級中国語2

    2021

  32. 中国語4

    2021

  33. 中国語3

    2021

  34. 中級中国語1

    2021

  35. 中国語2

    2021

  36. 中国語1

    2021

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Social Contribution 1

  1. 食文化の研究とは何か

    Role(s):Lecturer

    愛知県立豊田北高等学校  豊北ユニバーシティ  2021.11

     More details

    Audience: High school students

    Type:Visiting lecture