2023/10/19 更新

写真a

ムライ アツシ
村井 篤嗣
MURAI, Atsushi
所属
大学院生命農学研究科 動物科学専攻 動物科学 教授
大学院担当
大学院生命農学研究科
学部担当
農学部 資源生物科学科
職名
教授
連絡先
メールアドレス

学位 1

  1. 博士(農学) ( 1996年3月   名古屋大学 ) 

研究キーワード 1

  1. 栄養生理学

研究分野 3

  1. その他 / その他  / 畜産物利用

  2. その他 / その他  / 動物栄養生理学

  3. その他 / その他  / 応用動物科学

現在の研究課題とSDGs 4

  1. 鳥類における母子免疫機構の解明と機能性卵作出への応用

  2. 家禽の産業寿命の延長を目指した新しい飼養技術の開発

  3. ビタミンCの新規な生理機能の探求

  4. 飼料用米の生理的機能性の探索

経歴 5

  1. 名古屋大学大学院生命農学研究科   教授

    2022年8月 - 現在

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    国名:日本国

  2. 名古屋大学大学院生命農学研究科 准教授

    2007年4月 - 2022年7月

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    国名:日本国

  3. 名古屋大学大学院生命農学研究科 助教授

    2002年10月

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    国名:日本国

  4. 名古屋大学大学院生命農学研究科 助教授

    2002年10月

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    国名:日本国

  5. 名古屋大学大学院生命農学研究科 文部科学教官助手

    1999年6月

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    国名:日本国

学歴 2

  1. 名古屋大学   農学研究科   畜産学

    - 1996年

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    国名: 日本国

  2. 名古屋大学   農学部   畜産学

    - 1991年

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    国名: 日本国

所属学協会 7

  1. 日本畜産学会

  2. 日本家禽学会   編集委員

    2006年4月 - 現在

  3. 日本ペット栄養学会   編集委員

    2007年4月 - 現在

  4. 家畜栄養生理研究会

  5. 分子生物学会

  6. ペット栄養学会

  7. 日本栄養・食糧学会

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委員歴 1

  1. 東北大学   GHG排出削減と生産成績を両得する養鶏低蛋白質飼料開発事業推進委員会委員  

    2022年9月 - 2023年3月   

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    団体区分:学協会

受賞 6

  1. 2023年度日本家禽学会春季大会優秀発表賞

    2023年3月   日本家禽学会  

    岡本真由子・佐々木諒・兒島孝明・村井篤嗣

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    受賞区分:国内学会・会議・シンポジウム等の賞 

  2. 2022年度日本家禽学会秋季大会優秀発表賞

    2022年9月   日本家禽学会  

    吉田真弥・龔 勝男・村井篤嗣

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    受賞区分:国内学会・会議・シンポジウム等の賞 

  3. 2021年度日本家禽学会優秀発表賞

    2021年3月   日本家禽学会   産卵期のウズラにおいて脂肪肝を誘導する栄養因子の探索とその発症機構の解析

    森大樹・龔勝男・小林美里・堀尾文彦・村井篤嗣

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    受賞区分:国内学会・会議・シンポジウム等の賞  受賞国:日本国

  4. 日本家禽学会賞

    2012年9月   日本家禽学会  

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    受賞国:日本国

  5. 日本家禽学会優秀論文賞受賞

    2011年8月   日本家禽学会  

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    受賞国:日本国

  6. 日本畜産学会奨励賞

    1996年3月   日本畜産学会  

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    受賞国:日本国

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論文 67

  1. C3H/HeNSlc mouse with low phospholipid transfer protein expression showed dyslipidemia.

    Kobayashi M, Kanbe F, Ishii R, Tsubouchi H, Hirai K, Miyasaka Y, Ohno T, Oda H, Ikeda S, Katoh H, Ichiyanagi K, Ishikawa A, Murai A, Horio F

    Scientific reports   13 巻 ( 1 ) 頁: 13813   2023年8月

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    記述言語:英語  

    DOI: 10.1038/s41598-023-40917-9

    PubMed

  2. Mimicking seasonal changes in light-dark cycle and ambient temperature modulates gut microbiome in mice under the same dietary regimen.

    Matsumoto S, Ren L, Iigo M, Murai A, Yoshimura T

    PloS one   18 巻 ( 2 ) 頁: e0278013   2023年

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    記述言語:英語  

    DOI: 10.1371/journal.pone.0278013

    PubMed

  3. Low Ascorbic Acid Intake Induces Inflammatory Changes in Intestine and Liver of ODS Rats.

    Kawade N, Suzuki W, Kobayashi M, Ohno T, Murai A, Horio F

    Journal of nutritional science and vitaminology   68 巻 ( 6 ) 頁: 481 - 487   2022年

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    記述言語:英語  

    DOI: 10.3177/jnsv.68.481

    PubMed

  4. Ascorbic acid deficiency induces hepatic and intestinal expression of inflammationrelated genes irrespective of the presence or absence of gut microbiota in ODS rats

    Kawade Noe, Murai Atsushi, Suzuki Wakana, Takeuchi Kenzaburo, Kondo Makoto, Kobayashi Misato, Horio Fumihiko

    JOURNAL OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY   86 巻   頁: 108485   2020年12月

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  5. Ablation of Iah1, a candidate gene for diet-induced fatty liver, does not affect liver lipid accumulation in mice

    Masuya Tomomi, Suzuki Miyako, Tsujimura Junko, Kanamori Shinsaku, Miyasaka Yuki, Ohno Tamio, Murai Atsushi, Horio Fumihiko, Kobayashi Misato

    PLOS ONE   15 巻 ( 5 ) 頁: e0233087   2020年5月

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  6. Evaluation of a receptor gene responsible for maternal blood IgY transfer into egg yolks using bursectomized IgY-depleted chickens

    Murai A., Hamano T., Kakiuchi M., Kobayashi M., Horio F.

    POULTRY SCIENCE   99 巻 ( 4 ) 頁: 1914 - 1920   2020年4月

  7. Heat Stress Causes Immune Abnormalities via Massive Damage to Effect Proliferation and Differentiation of Lymphocytes in Broiler Chickens

    Hirakawa Ryota, Nurjanah Siti, Furukawa Kyohei, Murai Atsushi, Kikusato Motoi, Nochi Tomonori, Toyomizu Masaaki

    FRONTIERS IN VETERINARY SCIENCE   7 巻   頁: 46   2020年2月

  8. Ascorbic acid deficiency increases hepatic expression of acute phase proteins through the intestine-derived IL-6 and hepatic STAT3 pathway in ODS rats

    Kawade Noe, Murai Atsushi, Suzuki Wakana, Tokuda Yuki, Kobayashi Misato, Horio Fumihiko

    JOURNAL OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY   70 巻   頁: 116 - 124   2019年8月

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  9. Genetic diversity of 21 experimental chicken lines with diverse origins and genetic backgrounds.

    Nunome M, Kinoshita K, Ishishita S, Ohmori Y, Murai A, Matsuda Y

    Experimental animals   68 巻 ( 2 ) 頁: 177 - 193   2019年5月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1538/expanim.18-0139

    PubMed

  10. Characterization of Growth, Fat Deposition, and Lipid Metabolism-Related Gene Expression in Lean and Obese Meat-Type Chickens

    Suzuki Sae, Kobayashi Misato, Murai Atsushi, Tsudzuki Masaoki, Ishikawa Akira

    JOURNAL OF POULTRY SCIENCE   56 巻 ( 2 ) 頁: 101 - 111   2019年4月

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    記述言語:日本語  

    DOI: 10.2141/jpsa.0180064

    Web of Science

    PubMed

  11. Genetic diversity of 21 experimental chicken lines with diverse origins and genetic backgrounds

    Nunome Mitsuo, Kinoshita Keiji, Ishishita Satoshi, Ohmori Yasushige, Murai Atsushi, Matsuda Yoichi

    EXPERIMENTAL ANIMALS   68 巻 ( 2 ) 頁: 177 - 193   2019年4月

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    記述言語:日本語  

    Web of Science

  12. Ingestion of paddy rice increases intestinal mucin secretion and goblet cell number and prevents dextran sodium sulfate-induced intestinal barrier defect in chickens

    Murai A., Kitahara K., Terada H., Ueno A., Ohmori Y., Kobayashi M., Horio F.

    POULTRY SCIENCE   97 巻 ( 10 ) 頁: 3577-3586   2018年10月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.3382/ps/pey202

    Web of Science

  13. Dietary Intake of Ascorbic Acid Attenuates Lipopolysaccharide-Induced Sepsis and Septic Inflammation in ODS Rats

    Kawade Noe, Tokuda Yuki, Tsujino Shogo, Aoyama Hiroaki, Kobayashi Misato, Murai Atsushi, Horio Fumihiko

    JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY   64 巻 ( 6 ) 頁: 404-411   2018年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.3177/jnsv.64.404

    Web of Science

    PubMed

  14. Coffee Ingestion Suppresses Hyperglycemia in Streptozotocin-Induced Diabetic Mice

    Kobayashi Misato, Kurata Takao, Hamana Yoshiki, Hiramitsu Masanori, Inoue Takashi, Murai Atsushi, Horio Fumihiko

    JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY   63 巻 ( 3 ) 頁: 200-207   2017年6月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    Web of Science

  15. An ELISA for quantifying quail IgY and characterizing maternal IgY transfer to egg yolk in several quail strains 査読有り

    Murai, A., Kakiuchi, M., Hamano, T., Kobayashi, M., Tsudzuki, M., Nakano, M., Matsuda, Y. and Horio, F.

    Vet. Immunol. Immunopathol.   175 巻   頁: 16-23   2016年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  16. Oral antibiotics enhance antibody responses to keyhole limpet hemocyanin in orally but not muscularly immunized chickens 査読有り

    Murai, A., Kitahara, K., Okumura, S., Kobayashi, M. and Horio, F.

    Anim. Sci. J.     2015年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 10.1111/asj.12424

  17. Amino acid substitution in the C upsilon 3 domain causes either elevation or reduction of IgY uptake into egg yolks of quail 査読有り

    Takimoto, T., Doi, K., Kobayashi, M., Horio, F. and Murai, A.

    Vet. Immunol. Immunopathol.   153 巻   頁: 289-297   2013年3月

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

    DOI: 289-297

  18. Avian IgY is selectively incorporated into the egg yolks of oocytes by discriminating Fc amino acid residues located on the C upsilon 3/C upsilon 4 interface 査読有り

    Murai, A., Murota, R., Doi, K., Yoshida, T., Aoyama, H., Kobayashi, M., Horio, F.

    Develop. Comp. Immunol.     頁: in press   2013年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  19. Microscopic detection of IgY-Fc binding signal in the inner layers of ovarian follicular tissues in quail. 査読有り

    Kitaguchi, K., Bae, H.-D., Sasanami, H., Kobayashi, M., Horio, F., Murai, A.

    Animal Science Journal   81 巻   頁: 580-585   2010年10月

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  20. Production of recombinant chicken IgY-Fc and evaluation of its transport ability into avian egg yolks. 査読有り

    Bae, H.-D., Honda, H., Murota, R., Kobayashi, M., Horio, F. and Murai, A.

    Journal of Poultry Science   47 巻   頁: 256-261   2010年7月

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  21. Identification of the amino acid residues involved in human IgG transport into egg yolks of Japanese quail (Coturnix japonica) 査読有り

    Bae, H.-D., Kobayashi, M., Horio, F. and Murai, A.

    Molecular Immunology   47 巻   頁: 1404-1410   2010年5月

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  22. *Higher incorporation of heterologous chicken IgY compared with homologous quail IgY into egg yolks of Japanese quail (Coturnix japonica) 査読有り

      88 巻   頁: 1703-1711   2009年8月

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  23. *Characterization of critical factors influencing gene expression of two types of fatty acid binding proteins (L-FABP and Lb-FABP) in the liver of birds 査読有り

    Murai, A., Furuse, M., Kitaguchi, K., Kusumoto, K., Nakanishi, Y., Kobayashi, M. and Horio, F.

    Comp. Biochem. Physiol. Part-A   154A 巻   頁: 216-223   2009年6月

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  24. *Exclusion of polymeric immunoglobulins and selective immunoglobulin Y transport that recognizes its Fc region in avian ovarian follicles 査読有り

    Kitaguchi, K., Osada, K., Horio, F. and Murai, A.

    Vet. Immunol. Immunopath.   121 巻   頁: 290-299   2008年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  25. *Determination of immunoglobulin Y concentration in yolk extract prepared by water dilution method: comparisons among three strains of chickens 査読有り

    Kitaguchi, K., Minoura, M, Noritake, M., Mizutani, M., Kinoshita, K., Horio, F. and Murai, A.

    J. Poult. Sci   45 巻   頁: 82-87   2008年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  26. Photoperiodic changes in hypothalamic insulin receptor gene expression are regulated by gonadal testosterone 査読有り

    Anraku, T., Takagi, T., Nakao, N., Watanabe, M., Yasuo, S., Katou, Y., Ueda, Y., Murai, A., Iigo, M., Ebihara, S., Yoshimura, T.

    Brain Res.   1163 巻   頁: 86-90   2007年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  27. *Identification of the regulatory region of the L-type pyruvate kinase gene in mouse liver by hydrodynamics-based gene transfection 査読有り

    Suzuki, T., Kawamoto, M., Murai, A. and Muramatsu, T.

    J. Nutr.   136 巻   頁: 16-20   2006年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  28. Immune deficiency enhances expression of recombinant human antibody in mice after nonviral in vivo gene transfer 査読有り

    Kitaguchi, K., Toda, M., Takekoshi, M., Maeda, F., Muramatsu, T. and Murai, A.

    Int. J. Mol. Med.   16 巻   頁: 683-688   2005年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  29. Mutated-leptin gene transfer induces increases in body weight by electroporation and hydrodynamics-based gene delivery in mice 査読有り

    Xiang, L., Murai, A. and Muramatsu, T.

    Int. J. Mol. Med.   16 巻   頁: 1015-1020   2005年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  30. Bleomycin stimulates targeted gene repair directed by single-stranded oligodeoxynucleotides in BHK-21 cells 査読有り

    Suzuki, T., Murai, A. and Muramatsu, T.

    Int. J. Mol. Med.   16 巻   頁: 615-620   2005年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  31. The effects of agouti-related protein gene transfer in vivo by electroporation in mice 査読有り

    Xiang, L., Murai, A. and Muramatsu, T.

    Neurosci. Lett.   370 巻   頁: 108-113   2004年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  32. Effects of leptin gene expression in mice in vivo by electroporation and hydrodynamics-based gene delivery 査読有り

    Xiang, L., Murai, A., Sugahara, K., Yasui, A. and Muramatsu, T.

    Biochem. Biophys. Res. Commun.   307 巻   頁: 440-445   2003年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  33. Dietary conjugated linoleic acid reduces cerebral prostaglandin E(2) in mice 査読有り

    Nakanishi, T., Koutoku, T., Kawahara, S., Murai, A. and Furuse, M.

    Neurosci. Lett   341 巻   頁: 135-138   2003年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  34. Effect of CaCl2 concentration on the rate of foreign gene transfer and expression by in vivo electroporation in the mouse ovary 査読有り

    Suzuki, T., Tsunekawa, J., Murai, A. and Muramatsu, T.

    Int. J. Mol. Med.   12 巻   頁: 365-368   2003年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  35. Low-dose bleomycin induces targeted gene repair frequency in cultured melan-c cells using chimeric RNA/DNA 査読有り

    Suzuki, T., Murai, A. and Muramatsu, T

    Int. J. Mol. Med.   12 巻   頁: 109-114   2003年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  36. Improvement of growth and nutritive value in chicks with non-genetically modified phytase from Aspergillus niger 査読有り

    Murai, A., Kobayashi, T., Okada, T. and Okumura, J.

    Br. Poult. Sci.   43 巻   頁: 700-708   2002年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  37. Influence of dietary phosphorus level on growth performance in chicks given corn-soybean diet supplemented with amylase and acid protease 査読有り

    Kobayashi, T., Murai, A., Okada, T. and Okumura, J.

    Anim. Sci. J.   73 巻   頁: 215-220   2002年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  38. Control of postprandial hyperglycaemia by galactosyl maltobionolactone and its novel anti-amylase effect in mice 査読有り

    Murai, A., Iwamura, K., Takada, M., Ogawa, K., Usui, T. and Okumura, J.

    Life Sci.   71 巻   頁: 1405-1415   2002年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  39. Aspirin promotes hepatic triacylglycerol accumulation in essential fatty acid-deficient Japanese quail

    "Murai, A., Okumura, J. and Furuse, M."

    Naunyn Schmiedeberg's Arch. Pharmacol.   353 巻   頁: 689-692   2001年12月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  40. Growth promotion effects of non-gene modified phytase derived from Aspergillus niger in chicks

    "Okumura, J., Kobayashi, T., Okada, T. and Murai, A."

        2001年1月

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    記述言語:英語  

    "In: Abstract of International Congress of Nutrition (Vienna, Austria), p. 380."

  41. Interaction of dietary phytase and glutamic acid on bone ash response in chicken thigh 査読有り

    Murai, A., Kita, K., Tsuruta, S. and Okumura, J."

    J. Poult. Sci.   38 巻   頁: 146-151   2001年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  42. Influence of antisense IGFBP-2 oligo deoxynucleotide administration on tissue IGFBP-2 gene expression in chicks 査読有り

    Nagao, K., Osada, K., Murai, A., Okumura, J. and Kita, K"

    Asian-Austral. J. Anim. Sci.   14 巻   頁: 1781-1784   2001年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  43. Effect of cyclodextrin on samall intestinal mucosa and glucose absorption in the rat 査読有り

    Mori, R., Murai, A., Okumura, J., Sugita, S., Sugahara, K. and Furuse, M.

    J. Appl. Anim. Sci.   17 巻   頁: 201-208   2001年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  44. Control of carbohydrateユs metabolism by a-amylase inhibitor in genetically diabetic mice

    "Okumura, J. and Murai, A."

        2000年1月

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    記述言語:英語  

    "In: Energy metabolism in animals. Edited by Chwalibog A. and Jakobsen, K. (Denmark) pp. 253-256. EAAP Publication No.103, Wageningen Pres."

  45. Control of c-fos expression in STC-1 cells by peptidomimetic stimuli

    "Murai, A., Noble, P.-J. M., Deavall, D. G. and Dockray, G. J."

    Eur. J. Pharmacol.   394 巻   頁: 27-34   2000年1月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  46. Factors regulating amylase secretion from chicken pancreatic acini in vitro

    "Murai, A., Satoh, S. Okumura, J. and Furuse, M."

    Life Sci.   66 巻   頁: 585-590   2000年1月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  47. Improvement of bone ash response by dietary phytase with acidic amino acid in growing chickens

    "Murai, A., Kita, K., Tsuruta, S. and Okumura, J."

        2000年1月

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    記述言語:英語  

    "In: Proceedings of the XXI World Poultry Congress (Montreal, Canada), pp. 448-450"

  48. Modulation of c-fos messenger RNA abundance by hypotonic media and a peptidomimetic antibiotic in STC-1 cells

    "Noble, P-J. M., Murai, A. and Dockray , G. J."

        1998年1月

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    記述言語:英語  

    "J. Physiol., 509P: 194P"

  49. Hypotonic stress induces c-fos expression in the gastrointestinal cell line STC-1

    "Noble, P-J. M., Murai, A., Dimaline, R. and Dockray, G. J."

        1997年1月

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    記述言語:英語  

    "Regul. Pept., 71(1): 62 (1997)"

  50. Effects of prostaglandin E2 analogue, enprostil, on lipid metabolism in mice 査読有り

    Kawamoto, N., Murai, A., Okumura, J. and Furuse, M.

    Asian-Austral. J. Anim. Sci.   10 巻   頁: 402-407   1997年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  51. Role of linoleic acid g-linolenic acid in liver lipid metabolism in Japanese quail

    "Okumura, J., Mabayo, R. T., Murai, A. and Furuse, M."

        1996年1月

     詳細を見る

    記述言語:英語  

    "In: Proceedings of the Seventh Animal Science Congress of the Asian-Australasian Association of Animal Production Societies (Bali, Indonesia), Vol. 2, pp. 289-290"

  52. Effects of enprostil, prostaglandin E2 analogue, on liver triacylglycerol concentration in mice treated with or without carbon tetrachloride 査読有り

    Kawamoto, N., Murai, A., Okumura, J. and Furuse, M.

    Anim. Sci. Technol. (Jpn.)   67 巻   頁: 104-105   1996年1月

     詳細を見る

    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  53. Prostaglandin E2 derivative, enprostil, reduces hepatic triacylglycerol content in Japanese quail 査読有り

    Murai, A., Murakami, A., Okumura, J. and Furuse, M.

    Biochem. Mol. Biol. Int.   39 巻   頁: 329-334   1996年1月

     詳細を見る

    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  54. Aspirin toxicity increases in Japanese quail with essential fatty acid deficiency

    "Murai, A., Okumura, J. and Furuse, M."

    Anim. Sci. Technol. (Jpn.)   67 巻   頁: 724-726   1996年1月

     詳細を見る

    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  55. Involvement of (n-6) essential fatty acids and prostaglandins in liver lipid accumulation in Japanese quail

    "Murai, A., Furuse, M. and Okumura, J"

    Am. J. Vet. Res.   57 巻   頁: 342-345   1996年1月

     詳細を見る

    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  56. Involvement of cholecystokinin in insulin release of rat given medium chain triacylglycerol

    "Furuse, M., Mabayo, R. T., Mori, R., Murai, A. and Okumura, J."

    Anim. Sci. Technol. (Jpn.)   67 巻   頁: 1082-1085   1996年1月

     詳細を見る

    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  57. Role of dietary γ-linolenic acid in liver lipid metabolism in Japanese quail 査読有り

    "Murai, A., Furuse, M. and Okumura, J."

    Br. Poult. Sci.   36 巻   頁: 821-827   1995年1月

     詳細を見る

    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  58. Cholestyramine alters the lipid and energy metabolism of chicks fed dietary medium- or long-chain triacylglycerol

    "Mabayo, R. T., Furuse, M., Murai, A. and Okumura, J."

    Lipids   30 巻   頁: 839-845   1995年1月

     詳細を見る

    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  59. Aspirin toxicity in chicks given diets deficient in linoleic acid 査読有り

    Murai, A., Furuse, M. and Okumura, J.

    Pharmacol. Biochem. Behav.   48 巻   頁: 1047-1051   1994年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  60. Effect of dietary aspirin on laying performances and egg yolk fatty acid composition in Japanese quail 査読有り

    Murai, A., Furuse, M. and Okumura, J.

    Asian-Austral. J. Anim. Sci.   7 巻   頁: 217-221   1994年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  61. Linoleic acid requirement for growth and reproduction in Japanese quail 査読有り

    Murai, A., Furuse, M. and Okumura, J.

    Jpn. Poult. Sci.   31 巻   頁: 109-118   1994年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  62. Effect of dietary beta-cyclodextrin on the performance of laying Japanese quail 査読有り

    Murai, A., Furuse, M., Asakura, K. and Okumura, J.

    Anim. Sci. Technol. (Jpn.)   65 巻   頁: 619-623   1994年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  63. Interactions between medium-chain and long-chain triacylglycerols in lipid and energy metabolism in growing chicks. 査読有り

    Mabayo, R. T., Furuse, M., Murai, A. and Okumura, J.

    Lipids   29 巻   頁: 139-144   1994年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  64. Gut microflora can modify fatty acid composition in liver and egg yolk lipids of laying Japanese quail(Coturnix coturnix japonica) 査読有り

    Furuse, M., Murai, A. and Okumura, J.

    Comp. Biochem. Physiol.   103A 巻   頁: 569-571   1992年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  65. Incorporation of[1-14C]sodium acetate into the fatty acid fraction of the liver and ovarian follicles in laying Japanese quail(Coturnix coturnix japonica) 査読有り

    Kita, K., Murai, A., Furuse, M., Asakura, K. and Okumura, J.

    Anim. Sci. Technol. (Jpn.)   63 巻   頁: 1009-1013   1992年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  66. Influence of flavor on rice straw intake in goats 査読有り

    Furuse, M., Murai, A., Murakami, H., Asakura, K. and Okumura, J.

    Anim. Sci. Technol.   62 巻   頁: 875-877   1991年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  67. Lipogenesis depending on sexual maturity in female Japanese quail(Coturnix coturnix japonica). 査読有り

    Furuse, M., Murai, A., Kita, K., Asakura, K. and Okumura, J.

    Comp. Biochem. Physiol.   100B 巻   頁: 343-345   1991年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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書籍等出版物 24

  1. ケージと平飼いで飼育した採卵鶏への青色LEDの照射はストレスを軽減し得るのか?

    豊後貴嗣, 村井篤嗣, 古瀬充宏( 担当: 共著)

    養鶏の友  2023年3月 

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    総ページ数:3   担当ページ:18-20   記述言語:日本語

  2. 栄養素の消化と吸収-イヌとネコに注目してー

    村井篤嗣( 担当: 単著)

    ペット栄養学会誌  2021年7月 

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    担当ページ:24: 39-45   記述言語:日本語 著書種別:学術書

  3. 実験動物の技術と応用 入門編 「トリ類」

    村井篤嗣( 担当: 共著)

    株アドスリー  2021年6月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書

  4. 実験動物の技術と応用 応用編 「トリ類」

    村井篤嗣( 担当: 共著)

    株アドスリー  2021年6月 

     詳細を見る

    記述言語:日本語 著書種別:学術書

  5. アスコルビン酸欠乏は腸内細菌の存在の有無に関わらず肝臓と腸管で炎症関連遺伝子の発現を誘導する

    川出野絵, 村井篤嗣, 鈴木若菜, 竹内健三郎, 近藤誠, 小林美里, 堀尾文彦( 担当: 共著)

    ビタミン  2021年3月 

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    総ページ数:4   記述言語:日本語 著書種別:学術書

  6. ニワトリ卵の生物科学-ヒヨコを生み出し、支える栄養成分.

    岩澤淳, 村井篤嗣( 担当: 共著)

    生物の科学  2021年3月 

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    総ページ数:6   記述言語:日本語 著書種別:学術書

  7. 加齢による産卵率低下の原因探索:産卵ピーク期とリタイア期における脂質代謝特性の比較

    渡辺駿斗, 村井篤嗣( 担当: 共著)

    養鶏の友  2020年5月 

     詳細を見る

    総ページ数:40-42   記述言語:日本語

  8. IgY抗体の卵黄への輸送機構の解明とその知見の応用

    村井篤嗣( 担当: 単著)

    畜産技術  2017年3月 

     詳細を見る

    記述言語:日本語

  9. 動物の栄養 第2版

    村井篤嗣( 担当: 共著)

    文永堂出版.  2016年2月 

     詳細を見る

    記述言語:日本語

  10. 卵の特徴. ニワトリの科学

    村井篤嗣( 担当: 共著)

    朝倉書店  2014年7月 

     詳細を見る

    記述言語:日本語

  11. 母ドリの卵黄へのIgY 取り込みの分子基盤

    村井篤嗣( 担当: 単著)

    栄養生理研究会報  2014年5月 

     詳細を見る

    記述言語:日本語

  12. 平成18年度第10回(A教程)ペット栄養管理士養成講習会講習会テキスト・栄養素の消化と吸収

    村井篤嗣( 担当: 単著)

    日本ペット栄養学会ペット栄養管理士認定委員会  2007年1月 

     詳細を見る

    記述言語:日本語

  13. 身近な畜産技術・鶏の消化のしくみは、牛、豚と違う

    村井篤嗣( 担当: 単著)

    社団法人畜産技術協会  2006年10月 

     詳細を見る

    記述言語:日本語

  14. イヌ・ネコの基礎栄養(8)イヌ・ネコの蛋白質・アミノ酸の要求量

    古瀬充宏・村井篤嗣( 担当: 共著)

    ペット栄養学会誌  2002年 

     詳細を見る

    記述言語:日本語

  15. 第21回万国家禽会議に出席して

    村井篤嗣・奥村純市( 担当: 共著)

    畜産の研究  2001年 

     詳細を見る

    記述言語:日本語

  16. 中鎖脂肪のニワトリにおける栄養生理学的特徴

    古瀬充宏・村井篤嗣( 担当: 共著)

    畜産の研究  2000年 

     詳細を見る

    記述言語:日本語

  17. イヌ・ネコの基礎栄養(5)消化・吸収

    村井篤嗣・古瀬充宏( 担当: 共著)

    ペット栄養学会誌  2000年 

     詳細を見る

    記述言語:日本語

  18. 鳥類におけるガストリン/コレシストキニン(CCK)ファミリー

    村井篤嗣・古瀬充宏( 担当: 共著)

    畜産の研究  1999年 

     詳細を見る

    記述言語:英語

  19. イヌとネコの肥満

    古瀬充宏・村井篤嗣( 担当: 共著)

    ペット栄養学会誌  1999年 

     詳細を見る

    記述言語:日本語

  20. リノール酸代謝産物の栄養生理学的特性

    村井篤嗣・古瀬充宏( 担当: 共著)

    畜産の研究  1999年 

     詳細を見る

    記述言語:日本語

  21. 消化管ホルモン分泌細胞における即時型初期遺伝子発現の制御機構.

    村井篤嗣( 担当: 単著)

    栄養生理研究会報  1998年 

     詳細を見る

    記述言語:日本語

  22. n-3系多価不飽和脂肪酸による免疫修飾および抗炎症作用

    村井篤嗣・奥村純市( 担当: 共著)

    畜産の研究  1997年 

     詳細を見る

    記述言語:日本語

  23. Nutritional and physiological characteristics of n-6 essential fatty acids in avian species

    Furuse, M. and Murai, A.( 担当: 共著)

    Recent Research Developments in Lipid Research  1997年 

     詳細を見る

    記述言語:英語

  24. ニホンウズラの脂質代謝に関する研究

    村井篤嗣・古瀬充宏・奥村純市( 担当: 共著)

    栄養生理研究会報  1994年 

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    記述言語:日本語

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講演・口頭発表等 37

  1. 卵黄へのIgY輸送を担う候補受容体PLA2RとIgY-Fc変異体との結合特性の解析

    岡本真由子・佐々木諒・兒島孝明・村井篤嗣

    2023年度日本家禽学会秋季大会  2023年3月29日  日本家禽学会

     詳細を見る

    開催年月日: 2023年3月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:近畿大学東京センター   国名:日本国  

  2. 鳥類の母子免疫と卵黄抗体の輸送制御 招待有り

    村井篤嗣

    第81回日本栄養・食糧学会中部支部大会シンポジウム  2023年2月4日  日本栄養・食糧学会中部支部

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    開催年月日: 2023年2月

    記述言語:日本語   会議種別:シンポジウム・ワークショップ パネル(指名)  

    開催地:名古屋外国語大学名駅キャンパス   国名:日本国  

  3. 脂肪肝誘導食による炎症反応に対するアスコルビン酸摂取の影響

    西出茉由・服部舜矢・石川寛己・堀尾文彦・村井篤嗣

    第167回ビタミンC研究委員会  2022年12月8日  ビタミンC研究委員会

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    開催年月日: 2022年12月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:近畿大学東京センター   国名:日本国  

  4. ケージと平飼いで飼育した採卵鶏の行動及び卵生産に及ぼす青色LED照明の影響

    豊後貴嗣・大内義光・村井篤嗣・古瀬充宏

    2022年度日本家禽学会秋季大会  2022年9月17日  日本家禽学会

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    開催年月日: 2022年9月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:オンライン   国名:日本国  

  5. 産卵ウズラを用いた栄養因子による脂肪肝モデルの作出と網羅的発現解析による発症機構の探索

    吉田真弥・龔 勝男・村井篤嗣

    2022年度日本家禽学会秋季大会  2022年9月17日  日本家禽学会

     詳細を見る

    開催年月日: 2022年9月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:オンライン   国名:日本国  

  6. ケージと平飼いで飼育した採卵鶏への青色LEDの照射は体内ストレスを軽減し得るか? 卵を用いたストレス指標の解析

    村井篤嗣・吉田真弥・Phuong TV・後藤達彦・井尻大地・大内義光・豊後貴嗣・古瀬充宏

    日本家禽学会秋季大会  2022年9月17日  日本家禽学会

     詳細を見る

    開催年月日: 2022年9月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:オンライン   国名:日本国  

  7. 卵黄輸送能が異なるIgY変異体とホスホリパーゼA2受容体の分子間相互作用解析

    岡本真由子・佐々木諒・兒島孝明・村井篤嗣

    日本畜産学会第130回大会  2022年9月16日  日本畜産学

     詳細を見る

    開催年月日: 2022年9月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:オンライン   国名:日本国  

  8. 栄養学解析に資するニワトリ・ウズラリソースの開発と高度化

    布目三夫・植村武夫・奥嵜雄也・西島謙一・鈴木孝幸・尾崎由美・松田洋一・村井篤嗣

    第76回日本栄養・食糧学会大会  2022年6月11日  日本栄養・食糧学会

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    開催年月日: 2022年6月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:武庫川女子大学   国名:日本国  

  9. NSYマウスにおけるストレプトゾトシン誘発性糖尿病感受性遺伝子の探索

    宮﨑利奈・小林美里・杉山千尋・宮坂勇輝・大野民生・堀尾文彦・村井篤嗣. NSYマウスにおけるストレプトゾトシン誘発性糖尿病感受性遺伝子の探索. 第76回日本栄養・食糧

    第76回日本栄養・食糧学会大会  2022年6月11日  日本栄養・食糧学会

     詳細を見る

    開催年月日: 2022年6月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:武庫川女子大学   国名:日本国  

  10. 産卵ウズラへの抗PLA2R抗体の投与は卵黄へのIgY輸送量を減少させる

    佐々木諒・大島健司・小林美里・堀尾文彦・村井篤嗣

    2022年度日本家禽学会春季大会  2022年3月29日  日本家禽学会

     詳細を見る

    開催年月日: 2022年3月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:オンライン   国名:日本国  

  11. 産卵ウズラへの抗PLA2R抗体の投与は卵黄へのIgY輸送量を減少させる

    岡本真由子・小林美里・堀尾文彦・村井篤嗣

    2021年度日本家禽学会秋季大会  2021年9月16日  日本家禽学会

     詳細を見る

    開催年月日: 2021年9月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:オンライン   国名:日本国  

  12. 産卵期のニワトリおよびウズラにおけるIgY受容体「PLA2R」の発現局在解析

    佐々木諒・小林美里・堀尾文彦・村井篤嗣

    日本畜産学会第128回大会  2021年3月28日  日本畜産学会

     詳細を見る

    開催年月日: 2021年3月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:九州オンライン   国名:日本国  

  13. C3Hマウスにおける脂質代謝異常症の原因遺伝子同定

    小林美里・石井玲佳・神戸芙美・加藤大和・一柳健司・大野民生・宮坂勇輝・村井篤嗣・堀尾文彦

    日本農芸化学会2021年度大会  2021年3月20日  日本農芸化学会

     詳細を見る

    開催年月日: 2021年3月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:仙台オンライン   国名:日本国  

  14. 産卵期のウズラにおいて脂肪肝を誘導する栄養因子の探索とその発症機構の解析

    森大樹・龔勝男・小林美里・堀尾文彦・村井篤嗣

    2021年度家禽学会春季大会  2021年3月27日  日本家禽学会

     詳細を見る

    開催年月日: 2021年3月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:オンライン   国名:日本国  

  15. 抽出効率を考慮した卵黄IgY濃度の測定:ニワトリ系統間における卵黄IgY濃度の比較

    北口公司・箕浦正人・則武美保・水谷誠・木下圭司・堀尾文彦・村井篤嗣

    日本家禽学会2007年度秋期大会 

     詳細を見る

    開催年月日: 2007年9月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:日本国  

  16. 鳥類肝臓で発現するFABP遺伝子の発現量はコレスチラミンならびにコール酸の給与で変動する

    村井篤嗣・上田幸弘・H. Bae・堀尾文彦

    日本家禽学会2007年度春期大会 

     詳細を見る

    開催年月日: 2007年3月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:日本国  

  17. ウズラ卵黄へのIgYの効率的な取込みにはFc領域が必要である

    北口公司・長田健一・堀尾文彦・村井篤嗣

    日本畜産学会第107回大会 

     詳細を見る

    開催年月日: 2007年3月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:日本国  

  18. ウズラ卵胞への外因性ニワトリIgYと外因性ウズラIgYの輸送量は等しい

    Bae Haeduck・北口公司・堀尾文彦・村井篤嗣

    東海畜産学会平成18年度秋期研究発表会 

     詳細を見る

    開催年月日: 2006年12月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:日本国  

  19. 家禽卵黄へは多量体の抗体は移行しにくい

    北口公司・長田健一・村井篤嗣

    日本家禽学会2006年度秋期大会 

     詳細を見る

    開催年月日: 2006年9月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:日本国  

  20. 鳥類肝臓におけるL型およびLb型FABP遺伝子の発現変動要因の検索

    村井篤嗣・中西有希

    日本家禽学会2006年度春期大会 

     詳細を見る

    開催年月日: 2006年3月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:日本国  

  21. ニワトリ卵胞におけるIgY結合タンパク質の検索

    北口公司・村井篤嗣

    日本畜産学会第106回大会 

     詳細を見る

    開催年月日: 2006年3月

    記述言語:日本語   会議種別:ポスター発表  

    国名:日本国  

  22. マウス生体を用いたL-PKプロモーター内摂食応答領域の検索―候補領域の欠損が摂食応答に及ぼす影響―

    鈴木孝征・村井篤嗣・村松達夫

    日本畜産学会第106回大会 

     詳細を見る

    開催年月日: 2006年3月

    記述言語:日本語   会議種別:ポスター発表  

    国名:日本国  

  23. 一本鎖オリゴDNAを用いた遺伝子修復の効率改善

    鈴木孝征・村井篤嗣・村松達夫

    分子生物学会 

     詳細を見る

    開催年月日: 2005年12月

    記述言語:日本語   会議種別:ポスター発表  

    国名:日本国  

  24. マウスおよびニホンウズラにおける生体遺伝子導入法を用いた免疫反応の誘導

    竹内昌人・村松達夫・村井篤嗣

    東海畜産学会平成17年度秋期研究発表会 

     詳細を見る

    開催年月日: 2005年11月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:日本国  

  25. ニホンウズラ卵黄における外因性IgY構成断片の移行量の測定

    日本畜産学会第105回大会 

     詳細を見る

    開催年月日: 2005年9月

    記述言語:日本語   会議種別:ポスター発表  

    国名:日本国  

  26. 栄養素摂取量の日内変動を記録するための自動計測システムの開発:産卵ウズラにおけるカルシウム摂取量

    上田幸弘・村井篤嗣

    日本畜産学会第105回大会 

     詳細を見る

    開催年月日: 2005年9月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:日本国  

  27. マウスおよびニワトリ骨格筋で高発現を誘導するプラスミドベクターの構築と評価

    清水知・村松達夫・村井篤嗣

    日本畜産学会第105回大会 

     詳細を見る

    開催年月日: 2005年9月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:日本国  

  28. マウス生体を用いたL型ピルビン酸キナーゼの摂食応答領域の検索

    鈴木孝征・河本真伸・村井篤嗣・村松達夫

    第104回日本畜産学会 

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    開催年月日: 2005年3月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:日本国  

  29. ニホンウズラ卵胞における特異的抗体移行: DIG標識抗体による移行量の測定

    北口公司・村井篤嗣・村松達夫

    日本畜産学会第104回大会 

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    開催年月日: 2005年3月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:日本国  

  30. ニホンウズラ卵胞における血中抗体の移行特性

    北口公司・村井篤嗣・村松達夫

    東海畜産学会平成16年度秋期研究発表会 

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    開催年月日: 2004年11月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:日本国  

  31. ヒトIgGはFc領域のみでもニホンウズラ卵黄へ移行する

    北口公司・村井篤嗣・村松達夫

    日本畜産学会第103回大会 

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    開催年月日: 2004年3月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    国名:日本国  

  32. Growth promotion effects of non-gene modified phytase derived from Aspergillus niger in chicks 国際会議

    International Congress of Nutrition (Vienna, Austria) 

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    開催年月日: 2001年1月

    記述言語:英語   会議種別:口頭発表(招待・特別)  

    "In: Abstract of International Congress of Nutrition (Vienna, Austria), p. 380."

  33. Improvement of bone ash response by dietary phytase with acidic amino acid in growing chickens 国際会議

    XXI World Poultry Congress (Montreal, Canada) 

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    開催年月日: 2000年1月

    記述言語:英語  

    "In: Proceedings of the XXI World Poultry Congress (Montreal, Canada), pp. 448-450"

  34. Control of carbohydrate's metabolism by alpha-amylase inhibitor in genetically diabetic mice 国際会議

    Energy metabolism in animals. Edited by Chwalibog A. and Jakobsen, K. (Denmark) 

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    開催年月日: 2000年

    記述言語:英語   会議種別:口頭発表(招待・特別)  

    "In: Energy metabolism in animals. Edited by Chwalibog A. and Jakobsen, K. (Denmark) pp. 253-256. EAAP Publication No.103, Wageningen Pres."

  35. Modulation of c-fos messenger RNA abundance by hypotonic media and a peptidomimetic antibiotic in STC-1 cells 国際会議

    British Physiological Society Meeting. (Liverpool, U.K., April 26-28) 

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    開催年月日: 1998年1月

    記述言語:英語   会議種別:ポスター発表  

    "J. Physiol., 509P: 194P"

  36. Hypotonic stress induces c-fos expression in the gastrointestinal cell line STC-1 国際会議

    Bayliss & Starling Society Meeting. (Liverpool, U.K., September 8-10) 

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    開催年月日: 1997年1月

    記述言語:英語  

    "Regul. Pept., 71(1): 62 (1997)"

  37. Role of linoleic acid g-linolenic acid in liver lipid metabolism in Japanese quail 国際会議

    The 8 th Animal Science Congress of the Asian-Australasian Association of Animal Production Societies. (Chiba, Makuhari, October 13-18) 

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    開催年月日: 1996年

    記述言語:英語   会議種別:口頭発表(招待・特別)  

    国名:日本国  

    "In: Proceedings of the Seventh Animal Science Congress of the Asian-Australasian Association of Animal Production Societies (Bali, Indonesia), Vol. 2, pp. 289-290"

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共同研究・競争的資金等の研究課題 8

  1. 加齢による採卵鶏の代謝異常の特徴把握とその栄養学的制御に関する研究

    2022年9月 - 2023年3月

    共同研究  共同研究

    村井篤嗣

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    担当区分:研究代表者  資金種別:産学連携による資金

    配分額:520000円 ( 直接経費:400000円 、 間接経費:120000円 )

  2. 加齢による採卵鶏の代謝異常の特徴把握とその栄養学的制御に関する研究

    2021年9月 - 2022年3月

    共同研究  共同研究

    村井篤嗣

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    担当区分:研究代表者  資金種別:産学連携による資金

    配分額:10000000円 ( 直接経費:770000円 、 間接経費:230000円 )

  3. 加齢による採卵鶏の産卵数減少の原因究明と産業寿命延長への挑戦

    2020年4月 - 2021年3月

    一般財団法人旗影会研究助成金 

    村井篤嗣

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    担当区分:研究代表者  資金種別:競争的資金

    配分額:1000000円

    委任経理金

  4. 生米の腸管バリア機能増強作用の機序解析

    2020年4月 - 2021年3月

    研究助成金 

    村井篤嗣

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    担当区分:研究代表者  資金種別:競争的資金

    配分額:1000000円

    委任経理金

  5. 採卵鶏におけるグアーガム分解物摂取による腸内細菌の改善に関する研究

    2020年4月 - 2021年3月

    受託研究  受託研究

    村井篤嗣

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    資金種別:産学連携による資金

    配分額:420000円

  6. 卵黄への輸送に必要なIgY構造領域の同定と機能性卵開発への応用

    2007年4月 - 2008年3月

    財団法人旗影会研究助成 

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    資金種別:競争的資金

    委任経理金

  7. 飼料添加物に関する研究

    2003年9月

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    委任経理金

  8. 飼料添加剤に関する研究

    2002年1月

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    委任経理金

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科研費 19

  1. ユニークな抗体受容体によるトリ血中IgYの延命機構の解明と免疫増強への応用

    研究課題/研究課題番号:23H02361  2023年4月 - 2026年3月

    科学研究費助成事業  基盤研究(B)

    村井 篤嗣, 水島 秀成

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    担当区分:研究代表者 

    配分額:18850000円 ( 直接経費:14500000円 、 間接経費:4350000円 )

    血中の免疫グロブリン(IgY)の代謝寿命は極めて長く、病原体の持続的排除を可能にするが、鳥類ではこの延命化の機構は全く明らかでない。本研究では、IgYとの結合能を持つユニークなホスホリパーゼA2受容体(=PLA2R)が血中のIgYを延命化する機構を明らかにし、その機能を利用して家禽のIgYレベルの増強を目指す。ニワトリやウズラを用いて、貪食細胞のマクロファージがIgYの延命化に寄与しているのか、そして、ゲノム編集によりPLA2Rを欠損するウズラ個体を作出して、血中IgYの延命化機構を明らかにするとともに、PLA2Rが免疫機能の増強に働くことを証明する。

  2. 卵黄を取り込むトリ卵母細胞で高発現する新奇受容体のリガンド探索と生理機能の発掘

    研究課題/研究課題番号:22K19244  2022年6月 - 2024年3月

    科学研究費助成事業  挑戦的研究(萌芽)

    村井 篤嗣

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    担当区分:研究代表者 

    配分額:6370000円 ( 直接経費:4900000円 、 間接経費:1470000円 )

    鶏卵の黄身は一つの卵母細胞に大量の卵黄が集積したもので、一部の血中成分が優先的に取り込まれたものです。我々は、あらゆる動物種で同定例がない新奇なLRP2L(Low-density lipoprotein Receptor-related Protein 2-Like)受容体がニワトリの卵母細胞膜で特異的に発現することを見つけ出しました。本研究ではこのLRP2L受容体が卵黄に取り込む物質を見つけ出すことに取り組みます。マウスの卵巣でも類似の遺伝子が発現しており、卵生動物ではないマウスにおける発現特性と生殖機能との関連性を調査します。

  3. 負の情動改善を伴う我が国に適した採卵鶏飼育法の構築

    研究課題/研究課題番号:21H02346  2021年4月 - 2024年3月

    科学研究費助成事業  基盤研究(B)

    古瀬 充宏, 豊後 貴嗣, 村井 篤嗣

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    担当区分:研究分担者 

    現在、西欧諸国が提案するアニマルウェルフェアの考えを導入した飼養技術への変更が強く求められている。しかし採卵鶏に関して我が国が取り入れにくい問題は、飼育面積の拡張と飼育ケージの形状の改変である。国内生産にほぼ依存している卵の生産は、海外の基準に従うことにより、需要を賄えなくなる。ウェルフェアの目的を達成するには、ストレッサーを軽減することが重要なポイントとなる。本研究では、従来の採卵鶏の飼育環境から「負の情動の軽減」を試みる。「従来のケージ飼育した群」と「平飼い群」を比較し、その結果を基に管理技術と栄養素の強化から、「負の情動の軽減」を確認し、我が国に適した養鶏技術の構築・提案を目指す。

  4. 表皮培養と胎児皮膚形成の特殊性に着目した分化機構と羊水成分の解明

    研究課題/研究課題番号:20K20568  2020年7月 - 2023年3月

    科学研究費助成事業  挑戦的研究(開拓)

    人見 清隆, 村井 篤嗣, 大蔵 聡

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    担当区分:研究分担者 

    生体の他の組織と同様に、皮膚表皮も細胞を体外で培養して再現できる。その際、未分化な細胞を、底面より培地を供給しつつ細胞の上層においては培地を極力除いた状態にする「空気暴露」が分化に必須である。この理由は不明であり、そのメカニズムを解明するため、空気暴露した細胞の中で何が起るのか、発現される遺伝子やタンパク質を明らかにする。
    一方、空気に暴露されなくても羊水の中で育つ胎児は表皮が形成される。これは上の事実と矛盾し、何らかの表皮分化促進因子が羊水中にあると考えた。実際に羊水中には培養表皮細胞の分化を促進させる物質が存在することを見出したため、羊水から該当するタンパク質性因子を精製同定する。
    本課題の目的は、表皮形成を細胞培養で再現する際に「空気暴露」が分化進行に必須な刺激となるメカニズムの解明と、その現象から着想した羊水からの表皮細胞分化制御因子の探索である。表皮細胞培養系を用いて空気暴露が分化進行に必要なメカニズムを解明する課題項目については、これまでに空気暴露の有無で差異のあった遺伝子群のなかから、低酸素応答に関する因子群が関与する可能性を新たに見出した。まず低酸素応答因子を制御する種々の薬剤を加えて、その関与が確実であることを確認した。また空気暴露の有無による分化の進行度の違いを、分化マーカー遺伝子を拡げて確認するとともに、従来用いていた初代培養細胞に加えて外来から遺伝子導入の容易な細胞株も含めて行った。これにより候補因子の欠損や過剰発現をさせて、その関与を解析することが可能になった。低酸素応答に関わるいくつかの因子について、レンチウイルスによる遺伝子導入発現システムを構築した。
    一方、空気に接しないで表皮形成が行われる胎児の生育環境である羊水を、マウスおよびヤギから採取して解析を進めた。すでに羊水に表皮細胞分化を制御する因子の存在を確認していたので、それぞれ羊水をプロテアーゼ処理や熱処理を加えて、その効果が減じることからタンパク質成分と想定されることを明らかにした。また透析・限外ろ過によりおよその分子量サイズの情報も得た。これらの情報を得たのちに、イオン交換クロマトグラフィーを行って粗画分を得た。この中では、分化を促進する活性を確認できたことに加え、また分化マーカーの一つTG3(タンパク質架橋化酵素アイソザイム)の発現阻害活性を有する画分も別途に見出した。これらの活性画分を種々のアフィニティークロマトグラフィーにかけて精製に用いられるかどうかを調べつつ、併せてゲルろ過クロマトグラフィーに供した。その結果、特定の画分として得ることができた。
    細胞培養系において空気暴露が表皮分化刺激を与えるメカニズムの解明:ヒト表皮初代培養に加え、細胞株(Ker-CT)を用いて、改めて分化マーカーの種類を拡大して、空気暴露の有無での発現や角化度の違いを解析した。また、通常2週間で角化に至るところを、長期(8週)にわたって培養した際には空気暴露がない場合でも重層化することを見出した。しかし電子顕微鏡観察の結果からは著しく最外層に違いがあることを明らかにした。
    空気暴露刺激が必須なメカニズムの解明に向けては、これまで行った発現遺伝子群の差異の解析(RNA-seq)結果から着目した、低酸素応答関連因子の関与について解析を進めた。低酸素応答の現象は、これまでも酸素分圧による様々な遺伝子発現制御を支配することが知られている。その情報を基に、まず関与を確実にするため数種の阻害剤・活性化剤を培養系に加えて変化が生じることを確認し、この刺激が細胞に伝達される際には低酸素応答が関与することを明らかにした。因子群を表皮細胞系に導入して発現・抑制するシステム作製も完了した。
    羊水からの精製は、マウス・ヤギを給原に進めた。その際にまず、タンパク質成分が関与することを、羊水に対しプロテアーゼ・加熱・透析処理によって確認をした。該当年度はまず、マウスの大量の羊水を採取し、イオン交換クロマトグラフィーによって活性画分を追跡した。分画した羊水の活性は、表皮細胞への添加とその後の分化マーカー発現量で評価した。その結果、分化を促進する活性画分と、また別にタンパク質架橋化酵素TG3発現を特異的に抑制する画分があることを確認した。性状解析を主目的に、アフィニティークロマトグラフィーへの吸着を検討するとともに、分子サイズの推定できるゲルろ過クロマトグラフィーを行った。活性を分画物中に確認でき、含有される精製成分の同定は質量分析により可能であり進めている。
    表皮培養の角化再現における空気暴露刺激において、低酸素応答の関与がひとつの可能性が有力と判明したので、関連する因子の遺伝子を入手するととともに、ヒト表皮細胞株を対象にしてレンチウイルス系での遺伝子導入を行う。この際、shRNAによる抑制、並びに過剰発現を行って、分化の度合いが影響されるかどうかを指標マーカーの増減を解析することで、その因果関係を確かめる。またシグナル伝達系について、阻害剤や影響のあった因子の下流で働く遺伝子群を調べて特定する。
    併せて、長期培養により明らかになった、空気にさらさない場合での異常な重層(疑似角化)についても詳細な検討に入る。電子顕微鏡による観察をより詳細に行いつつ、長期に培養した際の遺伝子発現パターンの差異のデータ解析(RNA-seq)を、分化の後半においても行って、疑似角化と正常な角化に至る際の細胞内で生じる現象の違いを推測する。
    羊水については、マウスを給原とした場合に、複数のクロマトグラフィーによって、一定の段階まで精製を進めることができたので、大量の入手が可能なヤギ羊水(研究分担者:大蔵)およびトリ有精卵(分担者:村井)とともに採取を進める。これらの精製をマウスでの精製で得られた情報を基にして進め、分化促進活性画分ならびにTG3(タンパク質架橋化酵素)の発現抑制活性画分の最終精製をめざす。すでにマウスについては質量分析による、同定を一部進めており、それとも比較検討をしながら、多段階の精製を行って最終同定する。
    ヤギ羊水については将来的に、今回の精製成分を含め、含有成分が胎仔形成やその後成長における影響があるかを解析することを目指している。そのため羊水の部分採取を試み、既知の分化促進因子が解析できるかどうかを調べる。またこれまで代表者が得た、マウスの胎生段階における羊水解析結果も踏まえてその存在の検出系確立や測定も試みる。

  5. 鳥類と哺乳類におけるPLA2R受容体の生理機能の発掘:血中抗体の延命化機構の解明

    研究課題/研究課題番号:20K21369  2020年7月 - 2022年3月

    科学研究費助成事業  挑戦的研究(萌芽)

    村井 篤嗣

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    担当区分:研究代表者 

    配分額:6370000円 ( 直接経費:4900000円 、 間接経費:1470000円 )

    ホスホリパーゼA2受容体(PLA2R)血中のホスホリパーゼA2酵素を速やかに除去するための受容体として哺乳類で最初に発見されました。我々は、鳥類ではPLA2Rのはたらきを抑制すると血液中の抗体濃度が著しく低下することを発見しました。よって、鳥類のPLA2Rと哺乳類のPLA2Rは全く異なる機能を持つことが推測されました。本研究では、鳥類のPLA2Rが血液を循環する抗体の寿命を延ばすはたらきを持つとの仮説を立て、これを証明します。また、哺乳類のPLA2Rが鳥類と同様の機能を持つのかについても調査します。
    鳥類のPLA2Rによる血中抗体の延命化の仕組みを調査するとともに、鳥類のPLA2Rと哺乳類のPLA2Rとの間で、抗体受容体としての機能に違いがあるのかを明らかにすることを目的に研究を推進した。得られた結果の概要は以下の通りである。
    1) 細胞レベルでの探索:MDCK細胞(イヌ腎臓尿細管上皮細胞株)に、ニワトリPLA2Rの発現ベクターを遺伝子導入し、恒久的にPLA2Rを発現するMDCK細胞株を樹立した。また、空ベクターを遺伝子導入した対照となるMock細胞株も樹立した。
    2) これらの細胞株にIgGを取り込ませて、それらが分解を受けることなく再び細胞から放出されるリサイクリング(循環)や細胞を横断するトランスサイトーシスがPLA2Rにより増強されるのか調査を進めている。
    3) 個体レベルでの探索:ニワトリPLA2Rの抗体受容体機能を中和化する抗体をウズラに投与した後、外因的に投与した標識IgGの血中濃度を経時的に測定し、血中半減期を測定した。その結果、中和抗体の投与は、血中の標識IgGに加えて内因性IgGの半減期を短かくすることが判明した。よって、鳥類では、PLA2Rの抗体受容体機能が、血中IgGの延命化の鍵分子であることが判明した。
    4) 哺乳類のPLA2Rが抗体受容体機能を有するのかを調査するために、ヒトPLA2Rの組換えタンパク質を哺乳類細胞で作出するための発現ベクターの構築に着手した。ヒト腎臓組織のcDNAライブラリーからヒトPLA2Rのクローニングし、現在ベクターの構築とヒトPLA2Rタンパク質の作出を進めている。
    研究全体を通して、概ね順調に進んでいるものの、細胞レベルでのPLA2R機能の探索で資材入手が困難となっている。既に確立した恒久的にニワトリPLA2Rを発現するMDCK細胞株を使って、IgGのリサイクリングやトランスサイトーシスを調査しようとしたが、この調査に必須なトランスウェルの生産が世界規模で停滞しており、入手することができず中断を余儀なくされている。新型コロナウィルスの感染拡大の影響との報告を受けている。
    上述した通り、細胞レベルでのPLA2R機能の探索に必要なトランスウェルの入手が困難となっている。この器具の入手か叶わない場合は、通常の細胞培養用ウェルを用いて、リサイクリング機能のみを探索する研究手法に切り替える。
    また、ヒトPLA2Rのクローニングの結果、データベース上に登録されているPLA2R遺伝子とは配列が一部異なっていることがわかっている。データベースに登録されているヒトPLA2R遺伝子は米国のメーカーで市販されているため、この遺伝子を用いたヒトPLA2Rの発現ベクターも構築も同時に進める。

  6. 暑熱ニワトリの摂食低下機構の解明:腸管バリア機能破綻を起点とした脳摂食抑制の検証

    研究課題/研究課題番号:20H03123  2020年4月 - 2023年3月

    科学研究費助成事業  基盤研究(B)

    喜久里 基, 米山 裕, 村井 篤嗣, 小島 創一, 橘 哲也

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    担当区分:研究分担者 

    暑熱環境下において肉用鶏は成長が低下する。これは、酸化ストレスや炎症、腸管機能低下といったニワトリの身体の不調と飼料摂取量の低下(≒栄養不足)に原因がある。本研究では、暑熱下ではなぜ飼料摂取量が減るのか、その原因メカニズムを解明するため、近年、注目されている腸管機能と摂食行動との関連性を検証する。

  7. PLA2R受容体による鳥類卵黄への抗体輸送機構の解明と高IgY卵創出への応用

    2020年4月 - 2023年3月

    科学研究費補助金  基盤研究(B)

    村井 篤嗣

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    担当区分:研究代表者  資金種別:競争的資金

    配分額:7540000円 ( 直接経費:5800000円 、 間接経費:1740000円 )

  8. PLA2R受容体による鳥類卵黄への抗体輸送機構の解明と高IgY卵創出への応用

    研究課題/研究課題番号:20H03128  2020年4月 - 2023年3月

    科学研究費助成事業  基盤研究(B)

    村井 篤嗣, 水島 秀成

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    担当区分:研究代表者 

    配分額:17680000円 ( 直接経費:13600000円 、 間接経費:4080000円 )

    鳥類の卵黄には感染防御能を持つIgY抗体が蓄積しており、次世代ヒナの免疫能の強化に必須である。このIgYの輸送は卵胞に存在するIgY受容体との結合により行われると考えられているが、その同定例はない。本研究では、候補受容体として着目した「ホスホリパーゼA2受容体(=PLA2R)」が卵黄へのIgY輸送を担う受容体であることを証明し、この輸送の分子機構を解明することを目的とする。さらに、PLA2Rへの結合を強化した新しいIgY変異体を創出して、高IgY卵の創出を目指す。

  9. モミ米摂取による腸管免疫バリア機能の増強と薬剤フリー鶏育成への挑戦

    2017年6月 - 2019年3月

    科学研究費補助金  研究成果公開促進費 (研究成果公開発表)

  10. モミ米摂取による腸管免疫バリア機能の増強と薬剤フリー鶏育成への挑戦

    研究課題/研究課題番号:17K19321  2017年6月 - 2019年3月

    科学研究費助成事業  挑戦的研究(萌芽)

    村井 篤嗣, 堀尾 文彦

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    担当区分:研究代表者 

    配分額:6240000円 ( 直接経費:4800000円 、 間接経費:1440000円 )

    ニワトリは破砕能力に優れた筋胃を持つ特性により強固な物性を持つモミ米をそのまま利用できる。本研究では、モミ米摂取によるニワトリ腸管での生理的変化を網羅的遺伝子発現解析により捉え、この解析によって顕著に減少することが判明したIgA抗体産生への影響を調査した。DNAマイクロアレイ解析により、モミ米摂取は小腸におけるIgA構成遺伝子の発現を減少させることが判明した。また、モミ米摂取はワクチン暴露による特異的なIgA抗体の産生も減少させた。モミ米摂取は盲腸内で産生される短鎖脂肪酸産生量を減少させたことから、モミ米の発酵基質としての特性がIgA抗体産生減少の一因と考えられた。
    本研究により、モミ米を摂取したニワトリでは腸管におけるIgA抗体の産生が減弱化することが初めて明らかとなった。この結果は、モミ米摂取により腸管からの病原菌侵入が容易になることを示すわけではないが、モミ米を使用する生産者にとっては懸念材料となる。モミ米の摂取時に、発酵性食物繊維を加えることで腸管IgAの産生を回復できる可能性が示されたことから、生産者が安心してモミ米を利用し、国産飼料資源としてのモミ米の地位確立に貢献できる成果である。

  11. IgY欠損鶏を用いた新規アプローチによる鳥類の母子免疫機構の解明

    2016年4月 - 2020年3月

    科学研究費補助金  基盤研究(B)

    村井 篤嗣

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    担当区分:研究代表者 

  12. IgY欠損鶏を用いた新規アプローチによる鳥類の母子免疫機構の解明

    研究課題/研究課題番号:16H05020  2016年4月 - 2020年3月

    科学研究費助成事業  基盤研究(B)

    村井 篤嗣

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    担当区分:研究代表者 

    配分額:17160000円 ( 直接経費:13200000円 、 間接経費:3960000円 )

    IgYは、母ドリの血中から卵黄に取り込まれ、次世代ヒナの免疫能の強化に必須である。このIgYの取り込みは受容体との結合により行われるが、同定例はない。IgY欠損鶏と通常鶏の卵母細胞での遺伝子発現量を網羅的に比較解析することで、このIgY受容体を発掘しようとした。IgY欠損鶏で対照鶏よりも遺伝子発現レベルが上昇した遺伝子の中から、LRP2LとFcRYの2つの受容体候補遺伝子を選抜した。組換えタンパク質で発現させたこれら受容体のうち、LRP2LはIgYと結合しないが、FcRYはIgYと結合した。本研究より、鳥類の母子免疫では卵胞で発現するFcRYが血中IgYの卵黄輸送に関与する可能性が示された。
    母体の免疫成分が新生仔に継承される現象は母子免疫と呼ばれ、鳥類では、母ドリの血中抗体IgYが大量に卵黄へ取り込まれる。この現象は100年以上も前から知られているが、その分子機構は今日まで解明されていない。本研究で候補受容体として選抜されたFcRY受容体は卵黄のIgY量を決定する鍵因子であり、この受容体の発現レベルと受容体機能の優劣を選抜指標とすれば、高卵黄IgY形質を持つニワトリ系統を開発することが出来る。このニワトリ系統はIgYの増産を可能とし、さらに、ヒナの免疫能が増強されることから、卵を利用した新しい産業の創出に繋がることが期待できる。

  13. 鳥類卵胞においてIgY輸送量を制御する鍵因子の解明

    2007年4月 - 2009年3月

    科学研究費補助金  基盤研究(C)(一般),課題番号:19580310

    村井 篤嗣

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    担当区分:研究代表者 

  14. 幼雛期における体温調節メカニズムの解明

    2006年4月 - 2009年3月

    科学研究費補助金 

    古瀬充宏

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    担当区分:研究分担者 

    科学研究費補助金

  15. 鳥類卵胞における選択的抗体輸送機構の解明と機能性卵開発への応用

    2005年4月 - 2007年3月

    科学研究費補助金  若手研究(B),課題番号:17780210

    村井 篤嗣

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    担当区分:研究代表者 

  16. 脂質代謝系転写因子の複合調節による体エネルギー分配の改変

    2003年4月 - 2005年3月

    科学研究費補助金  若手研究(B),課題番号:15780179

    村井 篤嗣

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    担当区分:研究代表者 

  17. 非ウイルス性生体遺伝子導入による摂食量改善と成長促進

    2003年4月 - 2005年3月

    科学研究費補助金  基盤研究(B)(2)

    村松達夫

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    担当区分:研究分担者 

    科学研究費補助金

  18. 栄養素摂取による腸管MAPキナーゼ経路の活性化機構と生理機能の解明

    2001年4月 - 2003年3月

    科学研究費補助金  奨励研究(A)

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    担当区分:研究代表者 

    科研費

  19. 消化管ホルモン分泌細胞における転写制御因子活性化機構の解明

    1998年7月 - 1999年1月

    科学研究費補助金  奨励研究(A)

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    担当区分:研究代表者 

    科研費

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担当経験のある科目 (本学) 9

  1. 動物栄養学

    2020

  2. 動物生理学2

    2020

  3. 動物生理学特論2

    2020

  4. 卒業論文研究

    2020

  5. 専門セミナー

    2020

  6. 資源生物科学実験実習2

    2020

  7. 資源生物科学実験実習1

    2020

  8. 食と農の科学

    2020

  9. 食と農の科学

    2011

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担当経験のある科目 (本学以外) 1

  1. 家庭動物学

    2022年12月 岐阜大学)

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    科目区分:学部専門科目