書籍等出版物 - 伊藤 孝至
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環境調和型社会のためのエネルギー科学 (エコトピア科学シリーズ第3巻)
伊藤 孝至( 担当: 共著)
㈱コロナ社 2016年1月 ( ISBN:978-4-339-06883-2 )
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熱電変換材料 実用・活用を目指した設計と開発 (執筆分担)
伊藤 孝至( 担当: 共著)
㈱情報機構 2014年12月 ( ISBN:978-4-86502-074-8 )
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粉体粉末冶金便覧 (執筆分担)
伊藤 孝至( 担当: 共著)
粉体粉末冶金協会編, 内田老鶴圃 2010年11月 ( ISBN:978-4-7536-5096-5 )
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粉体粉末冶金技術戦略マップ・粉末形状制御 (執筆分担)
伊藤孝至( 担当: 単著)
粉体粉末冶金協会 2007年11月
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熱電変換材料 各論1.非酸化物系材料-1.1.テルライド系
伊藤 孝至( 担当: 単著)
日本セラミックス協会・日本熱電学会編,日刊工業新聞社 2005年10月
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微粒子工学大系 第Ⅰ巻基礎技術 (執筆分担)
鰐部 吉基,横山 誠二,伊藤孝至( 担当: 共著)
フジ・テクノシステム 2001年10月
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粉体粉末冶金用語辞典 (執筆分担)
伊藤 孝至( 担当: 共著)
粉体粉末冶金協会編,日刊工業新聞社 2001年5月
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New Quantitative Approach to Powder Technology
Y. Wanibe and T. Itoh( 担当: 共著)
1998年6月
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粉末技術の新しい展開
鰐部吉基、伊藤孝至( 担当: 共著)
松香堂書店 1995年2月